विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट है जो ऊतक वृद्धि, विकास और मरम्मत के लिए आवश्यक है।
विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। यह शरीर में कई भूमिकाएँ निभाता है, जिसमें स्वस्थ त्वचा को बनाए रखना, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करना और उपचार में सहायता करना शामिल है। जबकि एक संतुलित आहार आम तौर पर पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी प्रदान करता है, कमी हो सकती है, खासकर उन लोगों में जो विविध आहार नहीं खाते हैं। यहां विटामिन सी की कमी के कुछ लक्षण दिए गए हैं जिन्हें आपको नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।
विटामिन सी की कमी से जोड़ों में दर्द और अकड़न हो सकती है।यह प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और इसकी कमी आपको संक्रमणों के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकती है।विटामिन सी की कमी से थकान और अस्वस्थ होने का एक सामान्य एहसास हो सकता है।इसकी कमी से मसूड़ों में सूजन और रक्तस्राव हो सकता है। त्वचा के स्वास्थ्य के लिए विटामिन सी आवश्यक है और इसकी कमी से शुष्क, पपड़ीदार त्वचा हो सकती है। यह कोलेजन संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो रक्त वाहिकाओं की अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है और इसकी कमी से आसानी से चोट लग सकती है।